C’est encore l’été et la sangria est un super cocktail frais lors d’un barbecue. Je vous propose ma version. A boire avec modération tout de même ^^’
(suite…)Étiquette : cocktail
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Ma version du Midgnight Moon – Cocktail
J’ai un faible pour les alcools sucrés. J’ai trouvé une recette qui me plaisait bien dans un livre de cocktails… Sauf que je n’avais pas tout et il était 21h. Du coup, j’ai improvisé avec ce que j’avais à la maison
ingrédients pour 1 verre : 9cl de vin blanc sec – 15ml de liqueur de noisettes – 15ml d’amaretto – 15ml de cognac – le zeste d’une orange non traitée.
Dans votre verre (flûte) versez votre vin blanc bien frais.
Puis ajoutez l’amaretto, le cognac et la liqueur de noisettes.
Zestez l’orange et retirez bien le blanc à l’intérieur (parce que c’est amer).
Il ne reste plus qu’à déguster =)
Attention l’abus d’alcool n’est pas bon pour la santé
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Comme une tequila sunrise
Lors de vos soirées, revisitez les cocktails classiques.
Pour une personne : 6cl de Tequila – 12cl de jus d’ananas – 2cl de sirop de framboise
Réalisez la boisson directement dans un verre type long drink. Déposez quelques glaçons au fond du verre.
Versez la Téquila sur les glaçons.
Versez alors le jus d’ananas. Remuez doucement pour bien mélanger.
Terminez par verser doucement le sirop de framboise.
Ajoutez une paille, un morceau d’ananas sur le verre pour une présentation festive !
Tchin !
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération même pour les fêtes :3
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Rencontre pour un cocktail
Pour mon anniversaire, j’avais envie d’une soupe de champagne et en même temps je n’avais pas trop envie de refaire une recette que j’avais déjà fait. Et l’hypocras blanc à Noël dernier avait plutôt bien fonctionné. J’ai plus ou moins réuni les 2 recettes pour faire un nouveau cocktail. Sucré, évidemment !
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Passoa Colada
Envie d’une note de douceur avant de passer à table ce soir… Alors j’ai décidé de me faire un cocktail très doucereux et comme je n’aime pas le rhum, j’ai décidé de le changer par de la passoa aux fruits de la passion.
Pour un cocktail (prévoir un grand verre) : 10cl de passoa – 5cl de lait de coco – Jus d’ananas (de bonne qualité de préférence pour que le mélange soit un peu épais) – Des glaçons
Mettez d’abord dans le verre le passoa, puis le lait de coco. Ajoutez ensuite les glaçons (environ 4) et terminez de remplir avec le jus d’ananas. Placez deux pailles dans votre verre et mélangez le cocktail avec.
Il n’y a plus qu’à déguster dans un bon fauteuil, de la bonne musique et un bon magazine de cuisine !
Alchimie du Quotidien 