Ça fait une éternité que je fais cette recette de smoothie. J’ai fait beaucoup de tests, avec des fruits différents sans arriver à égaler cette version-là. Donc si tu as envie d’une recette que tu peux consommer toute l’année en version glacée l’été, tu es au bon endroit.

Il est généreux et rassasiant. Plus ou moins liquide en fonction de la dose de déca que je mets dedans. Je le prends plutôt au petit déjeuner pour ne pas avoir que du sucre. Oui parce que ce smoothie est riche en protéine et on adore !

J’adore le goût du café, mais beaucoup moins le stress que ça me génère, je pars donc matin comme pour le goûter avec du décaféiné. Mais attention, une version sans solvant et de préférence bio.

Aujourd’hui, il fait 32°C par chez moi, j’opte pour une version frappée.

Ingrédients pour un grand smoothie (mais pour 1 personne quand même)

• 1 banane mûre (pas trop grande)
• 1 cc de beurre de cacahouète bio
• 1 cc de curcuma
• 1 cc de cannelle en poudre
• 1 CS de vanille liquide
• 1 à 2 CS de skyr
• 1 portion (~30g) de protéines végétales en poudre 
• 1 cup de déca bio refroidi (a minima décaféiné sans solvant – à l’eau)
• Un max de glaçons* (si tu pars pour la version frappée)

D’ailleurs, je bois généralement ça dans un pot à confiture qui fait office de grand verre avec une paille ! Enjoy <3

#smoothie #hotday #icecoffeesmoothie #snack #recipe #gabholistika